tessansmat

Detta lärde vi oss att göra på hemkunskapen i skolan kommer jag ihåg.
Utmärkt för ungarna att äta som mellis efter skolan.



2 port.

2 dl saft
3 dl kallt vatten
3 tsk potatismjöl

skivad frukt

Blanda saft, vatten och potatismjöl i en kastrull.
Låt blandningen koka upp.
Tör hela tiden.
När man ser dom första bubblorna är det klart.
Låt kallna under lock, annars bildas lätt skinn på soppan.

Lägg i skivad frukt.