Korvgryta
4-6 port.
1 kålrot
6-8 morötter
potatis, efter tycke och smak
800 g falukorv
1 purjolök
2 tsk kalvfond
Skala och stava upp kålroten.
Skala och klyfta morötterna.
Skala potatisen.
Lägg alla rotfrukter i en stor kastrull och ha på vatten.
Känn med potatissticka när det är färdigt.
Ha i kalvfond, strimlade korvskivor och strimlad
purjolök när det är ca 5 minuter kvar att koka.
Ät i djup tallrik med mycket sky eller fiska upp korvgrytan
med hålslev och ät på flat tallrik.
