tessansmat

Enkelt att göra och tar inte lång tid.



4 port.

4 tsk ströbröd
1 dl mjölk
600 g benfri torsfilé
1 gul lök
2 ägg
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
smör

Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla.
Mixa torskfilén till färs i en matberedare.
Hacka lök och rör ner i skålen med ägg, kryddor och färs.
Ha i ströbröds- och mjölkblandningen i färsen.
Forma till små bullar och stek i smör.