Grönpeppargryta
4 port.
500 g grytbitar av nöt
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
5 dl vatten
soja
2 påsar grönpepparsås (blå band)
3 dl grädde
Bryn grytbitarna i en gryta, salta och peppra lite,
tillsätt grovhackad lök och hackade vitlökarna som får fräsa med en stund.
Slå över buljongtärningen och vatten, så mycket att köttet täcks.
Låt puttra tills köttet är mört.
Titta till så det inte kokar torrt, tillsätt mer vatten/buljong vid behov.
Slå såspulvret i grytan samt grädden.
Rör om och låt koka ihop.
Soja för färg.
Smaka av.
Kommentarer
Trackback