Grekiskt plattbröd



5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 msk bakpulver
2 tsk oregano
1 tsk salt
75 g smör
3 dl mild yoghurt

Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda mjöl, bakpulver, oregano och salt.
Finfördela smöret i blandningen och rör i yoghurt.
Arbeta ihop till en deg.
Dela degen i 8 delar.
Platta ut dem med mjölad hand till tunna, ovala kakor på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter.
Låt bröden svalna inlindade i bakduk.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0