Kokoskakor
ca 35 st
50 g margarin eller smör
2 ägg
1½ dl socker
200 g riven kokos
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt kokos och matfett.
Låt smeten svälla ca 10 min.
Klicka ut smeten på bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min.
Kommentarer
Trackback