Jordgubbspaj
ca 500 g färska jordgubbar (går med frysta)
ca ½ dl ljus sirap
1½ dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakbulver
100 g smält smör
Lägg jordgubbarna i en pajform och ringla över sirap.
Blanda de övriga ingredienserna i en bunke och klicka ut över jordgubbarna.
Grädda i ugn i 175 grader tills den fått fin färg, ca 20-30 min.
Kommentarer
Trackback