tessansmat

3 port.

6 dl gammaldags idealmakaroner
0,5 msk salt (per liter kokvatten)
1 tsk rapsolja

Stuvning
1 msk smör
1,5 msk vetemjöl
5,5 dl mjölk
Salt
Vitpeppar
En nypa strösocker

Koka makaronerna enligt anvisning tillsammans med salt och olja.
Fräs matfett och mjöl i en annan kastrull.
Späd med mjölk och låt koka under omrörning ca 5 minuter.
Smaka av med salt, peppar och en aning socker.
Häll vattnet av makaronerna och blanda ner dem i stuvningen.
Servera med köttbullar eller falukorv.