Ostsås med vitlök
4 port.
ca 100 g mjukost med vitlök
1 dl crème fraiche
2 dl mjölk
1-2 dl riven lagrad ost, helst parmesan
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2-3 pressade vitlöksklyftor
1-2 dl hackad persilja
Skär osten i bitar och lägg ner i en kastrull.
Tillsätt crème fraiche och mjölk.
Värm under omrörning så osten smälter.
Blanda ner riven ost.
Smaka av med salt och peppar.
Tillsätt pressade vitlöksklyftor.
Smaka av och blanda ner hackad persilja.
Servera med nykokt pasta.
Kommentarer
Postat av: Malin,mamma till Nova
Super bra blogg, hittade den för bara några dagar sedan. Mycket god mat, halva våran matlista denna månad består av recept från din blogg :) mycket mumsigt fanns det,kommer lätt att kolla in här ofta,har redan hittat massa som ska vara på nästa månads matlista:)
Trackback
