tessansmat

2-3 port.

140 g bacon, (1 pkt)
10 cm purjolök
8 färska champinjoner
2 dl crème fraiche
1 knippe färsk basilika
50 g riven parmesanost

Koka pastan.
Under tiden klipp eller skär bacon i mindre bitar,strimla purjo och dela svampen i kvartar.
Fräs bacon och purjo, tillsätt svampen och fräs i 3 min.
Tillsätt crème fraiche och hackad basilika.
Blanda i parmesan och servera genast med den nykokta pastan.