tessansmat

4 port.

3-4 kycklingfiléer
olja eller smör att steka i
5 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2½ tsk franska örter
1 dl grädde
1 dl crème fraiche
2-3 dl riven ost
maizena

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek dem i en djup stekpanna.
De ska bli helt genommstekta.
Häll på vatten, buljongtärning och franska örter.
Låt koka några minuter under lock.
Häll i grädde och crème fraiche och blanda väl.
Låt det koka in i såsen ett par minuter.
Red såsen så att den blir lagom tjock.
Dra pannan av plattan och rör ner osten väl så att den smälter in i såsen.
Servera med pasta.